小鈴鐺🔔的美麗世界

 圖1:

鑄鐵鍋內冷水約7-8分滿，滿過牛腱即可。

圖2: 

材料：花椒粒1小匙、辣豆瓣醬3小匙、洋蔥一顆、糖2小匙、蕃茄糊半罐、屏科大薄鹽醬油20CC

如果想要湯頭更重口味，可以加月桂葉1片、桂皮1塊（孕婦不宜）、八角2-3顆

另外洋蔥可以切碎，也可以塊狀，看個人喜好喲！

圖3:  

切塊牛腱和炒料下鍋後，加點白胡椒粉，湯滾後再轉小火悶煮1小時。

熄火，不掀蓋，過半小時即可試試味道。

想喝多少盛多少，可再加點蔬菜🥬，一餐的牛肉湯上場啦！

加麵條，就是牛肉麵啦！